POLAIR CRt20-G
654500,00 ₽
20-уровневый шкаф шоковой заморозки дает возможность охладить и заморозить большие количества продуктов, полуфабрикатов, заготовок и готовых блюд максимально быстро в двух режимах – мягком и жестком, предоставляя самые широкие возможности по применению модели.
| Артикул | 1148002d |
| Кол-во уровней | 20 |
| Направляющие GN1/1 или EN 40x60 | + |
| Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) | до +40 |
| Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь |
| Размеры | 800x860x2240 |
| Температура в камере | до -40°С |
| Толщина стенки корпуса, мм | 61 |
| Система электропитания, В/Гц | 380 В (400 V) /50 |
| Хладагент | R404/R452 |
| Охлаждение | +90…+3°C |
| Время охлаждения | 90 мин. |
| Масса охлаждаемого продукта, кг | 90 |
| Режим мягкого охлаждения | + |
| Режим быстрого охлаждения | + |
| Масса замораживаемого продукта, кг | 70 |
| Время заморозки | 240 мин. |
| Замораживание | +90... - 18°С |
| Режим мягкого замораживания | + |
| Режим быстрого замораживания | + |
| Термощуп | + |
| Санитаризация рыбы | + |
| Закалка мороженого | + |
| Тип оттайки | автоматическая горячим газом |
| Терморегулятор | многофункциональная контрольная панель |
| Размещение гастроемкостей/противней | На направляющих под GN1/1 и EN 40x60 |
Related products
825000,00 ₽
390915,00 ₽
244800,00 ₽
Reviews
There are no reviews yet.